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56net亚洲必嬴塞舌尔海鲜店,有饭有面有小菜

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泰国一家餐厅,从主厨到洗碗工都是身材健硕的肌肉男,难怪女客人全都沦陷了。

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〈NARA Thai noodle bar
〉菜单上的〈泰式辣猪面〉,汤头是用猪骨与肝连加了白萝蔔、洋葱、香兰叶熬制,面中并放了梅花肉和绞肉。图/姚舜

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号外!号外!

〈NARA Thai noodle
bar〉的套餐是一碗面加上一饮料与小菜。图/姚舜

如今开餐厅真的不容易,光是食物好吃还不够。关键,你还得有噱头!才能吸引足够多的顾客。比如泰国这家餐厅,门店不大也不奢华,但你看在高颜值猛男主厨裸着上身为你制作料理的份上,也会二话不说冲进门吧。

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在 〈NARA Thai noodle
bar〉享用泰式面、饭,可以点一些泰式小食搭配,图为〈炸猪皮〉。图/姚舜

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海鲜界即将发生一件重大事件

〈NARA Thai noodle
bar〉的〈冬荫功海陆面〉,面上配料有白虾、淡菜、黄金鱼蛋和猪肉片。图/姚舜

这间叫Jad
Noodles的餐厅位于泰国的Rangsit大学附近,虽然店铺的装潢并不高端,但每天也总是门庭若市,归其原因嘛,门口的猛男主厨只是其一。

请淡定,别慌张

〈NARA Thai noodle
bar〉的〈清迈咖哩鸡腿面〉的鸡腿,是放在浓香咖哩酱中熬煮,面内并加了酸菜、红葱增加风味。图/姚舜

走进店内你就会发现! 里里外外都是一群身材健美的小鲜肉,时刻待命!

这不是全球污染导致海洋生物集体中毒

〈NARA Thai noodle
bar〉的〈曼谷甜烧松阪猪饭〉的松阪猪肉,吸附了酱汁,口感弹脆、味道香浓。图/姚舜

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让我们从此告别海鲜盛宴

看好东南亚庶民美食在台接受度日高,并为以多品牌多业态提高在外食饮市场的市占,旗下已有六个餐饮品牌的金田餐饮集团携手泰国NARA
Thai Cuisine餐饮集团在台创立全新餐饮品牌〈NARA Thai Noodle
Bar〉,正式跨足餐饮市场,以「店中店」型式开在台北京站时尚广场B3的〈NARA
Thai Noodle
Bar〉并已正式开幕营业。 金田餐饮成立于2005年,集团旗下现有餐饮品牌包括:〈卡布里乔莎〉义式餐厅、号称「纽约早餐女王」的〈Sarabeth’s〉、〈金豆腐〉韩式枓理、〈NARA
THAI〉泰式料理、〈晴木千层猪排〉日式料理、〈东京纯豆腐〉豆腐料理,以及〈Lady
Nara〉潮流泰式料理与最新的〈NARA Thai Noodle
Bar〉。金田餐饮董事长许礼麟说,集团今年展店重点将以〈NARA
THAI〉、〈晴木千层猪排〉、〈东京纯豆腐〉,以及〈NARA Thai Noodle
Bar〉为主,其它西式餐饮品牌的展店脚步则会放慢,原因是:「台湾人外食消费多数仍喜欢吃饭面配菜」。

洗灶台的小哥也是一身肌肉。

也不是体表温度达到-68℃的极端天气

目前〈Sarabeth’s〉在台已有四家连锁门市,〈卡布里乔莎Capricciosa〉义式料理也有四家,挟「纽约早餐女王」的封号,在媒体推波助澜下,〈Sarabeth’s〉入台之初曾以名店之姿吸引排队人龙不断。如今金田餐饮将放缓该品牌拓点脚步,原因为何?令人好奇。

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让海鲜餐厅变成冰雕作品展

「在用餐尖峰时段还是会满啦」、「只是满的速度不一样」,许礼麟以他投资餐饮市场10多年的经验与观察指出,金田餐饮旗下餐饮品牌多开在百货商场,「只要地方对了,用餐时段多会客满」,但他观察到菜系与业态不同,客满的速度不同。

嘿,连搬液化气的都不放过!

而是……

许礼麟说,同样位在商场,可以叫菜吃饭或点菜配面的餐厅,客满的速度通常比较快,而中式与东方菜系的满座速度也会比义式、西式或美式食物的餐厅快,且翻桌率也高,此一现象反应了台湾外食族的饮食取向与偏好,所以旗下餐饮品牌菜系口味涵盖日韩义泰美,平均客单价自300元至650元不等的金田餐饮集团,今年拓点展店的重点将以「有饭有面可配菜」的日韩与泰式餐饮品牌为主。

但是如果你们以为这间店是只用帅哥吸客就错了,因为他们的酸辣汤面可真不是盖的。

即使在这么恶劣的全球环境下

〈NARA Thai noodle
bar〉就是一「有饭有面有小菜」的泰式餐饮品牌,新餐厅的菜单简单不复杂,八种泰式面食与二款饭,另外并有几款泰式小食让客人搭配面饭享用。除了单点面、饭,可加价99元升级为套餐,套餐内容为小菜+主食+饮料。金田餐饮将此一品牌的平均客单价目标设定在300元左右,此一价位与金田旗下〈东京纯豆腐〉不相上下,都很庶民,却各有市场差异化的特色与卖点。

招牌海鲜酸辣面,海鲜分量十足,再加上一颗热乎的半熟蛋,光看就让人好满足。而且价格也很接地气,80泰铢的样子!人民币也就15块钱。

依然存在着用美食抚慰心灵的地方

〈NARA Thai noodle
bar〉的泰式面食汤头有:原味清汤、泰式酸辣、黄咖哩与玛莎曼咖哩四种选择,每一种汤头均标榜用到超过40种以上的食材与辛香料熬制,从泰国来台督导新餐厅的泰籍行政女主厨Uem努姨并强调,「泰国面就该这样作」,「少了一种,都不行」。

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泰国普吉岛的小胖涛大海鲜

Uem努姨有25年的泰国料理资历,她曾在于泰国清迈丽晶酒店与曼谷文华东方酒店担任泰菜行政主厨,并曾在1993年得到泰国厨艺协会举办烹饪大赛冠军。〈NARA
Thai noodle
bar〉菜单上的面、饭,都是由她设计研发,再将做法传授给台湾驻店主厨,「坚持正统泰式传统烹调料理手法」,是〈NARA
Thai noodle bar〉强打的诉求重点。

这碗鸡肉酸辣面更实惠,只要50泰铢 就能大口吃肉。

试营业正火爆进行中

〈NARA Thai noodle
bar〉菜单上的特色餐点有〈冬荫功海鲜面〉、〈冬荫功海陆面〉,还有取自地方特色〈玛莎曼牛肉咖哩面〉与〈清迈黄咖哩鸡腿面〉,以及〈曼谷甜烧松阪猪〉与〈打抛牛肋条饭〉等泰式特色风味面饭料理。

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并将在2月3日正式开业啦!

赴泰国旅游度假的外国游客多曾有搭船在水上观光市场里穿梭,向小船店家买碗面的经验,如今台北京站B3〈NARA
Thai noodle
bar〉以供应最正宗道地泰国面食自居,究竟与过去国人在台湾尝到的有何不同?答案有待食饕与吃货自己去比较。

如此让人同时大饱眼福、口福的餐厅,也难怪会红到上电视!

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NARA Thai noodle bar台北京站店

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惊喜多多,福利满满

地址:台北市大同区承德路一段1号B3楼

据悉,店里的员工其实都有其他工作,像是大学的健身教练或模特儿之类的。

线上线下,双管齐下

电话:02 2558 0618

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现在这间店在泰国已经是家喻户晓的名店了!不过,果然…女顾客还是压倒性的多!

泰国普吉岛三面环海,

岛上的海鲜餐馆、路边摊也随处可见。

可是

为什么餐馆数量虽多,但口味却如出一辙?

路边摊虽接地气,但却不能成为一日三餐?

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小编想告诉大家一个真相:

有可能你费劲千辛,跑去泰国吃的海鲜

并没有臆想中的那么好吃,习惯

毕竟泰国people的口味

用四个字即可形容:“酸甜、清淡”

那么,吃不惯,怎么办?

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接下来就到了咋们的种草时间

吃饭,特别是正餐

有两个因素十分重要

一是氛围,二是味道

它们同时决定了你的饭量,

oh,不,应该称之为胃口

又决定了你的进食过程是否有意义

毕竟所有食物最终都会转化、分解成相同“便”质

只有舌尖上的体验触感

是保存在海马体中,闪烁发亮的

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在普吉岛乃至放眼整个泰国的海鲜餐厅

小胖涛大海鲜都是颜值与内涵

均位列一等的网红餐厅

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1|它拥有网红必备的高颜值

海洋主题装修风格

走主题风格的网红餐厅在泰国是十分少见的,小胖涛大海鲜在店内设计上十分用心,为了给顾客营造一个“海底世界”的用餐环境。

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专门选取了有特色的海洋吊灯挂坠,布置了韩剧中经常出现的水景鱼缸,淡蓝色的水纹布满整个天花板,四周的墙上浮动着可爱的海洋生物。

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进入餐厅,就有一种身临海洋之中的神秘感和舒适感,满足顾客饭前一拍,饭后一晒的用餐习惯。

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2|它还拥有网红专配的高端大气上档次

五星级主厨亲自操刀

对于食物味道、食材质量的探索,我们总是不懈追求且精益求精的。小胖涛大海鲜的食材都是五星级主厨亲自选购把关,从海里捕捞上来,现点现杀,绝对第一新鲜口感。

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在食材的制作上,小胖涛大海鲜也充分考虑到不同顾客的需求,提供中泰各式海鲜大餐和海鲜烧烤等多种选择,让顾客不用在食物上妥协将就了。

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3|只需要最平常的成本价格就可以享受最豪华的海鲜盛宴

最重要的,最重要的,最重要

请不要怀疑自己的眼睛,也无需揣测老板的用心

做亏本生意,我们不干这事儿!

我们只是走人海战术

让顾客顺意,随手宣推,就是我们最大的满意。

Duang~Duang~Duang

在小胖涛大海鲜在开业前期

还为顾客大大们提供多种福利

推出四种特色折扣套餐

凡是通过大众点评下单的即可享受73折优惠

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含芝士龙虾、螃蟹粉丝煲、梅汁蒸清鱼、

56net亚洲必嬴,香新辣青口、冬阴功海鲜汤等菜品的四人套餐A

原价需要538元人民币

折算下来只需要399元人民币

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原价需要人民币642元的四人套餐B

(含芝士龙虾、椒盐老虎虾、冬阴功海鲜汤、烤象牙凤螺,咖喱蟹)

通过大众点评下单,只需要489元人民币

超级划算的价格即可享受五星级主厨的手艺

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如果你是两个人或者是单独用餐

你还可以选择

含芝士龙虾、冬阴功海鲜汤、咖喱蟹菜品的双人套餐

同样享受73折优惠,只需295元人民币

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小胖涛大海鲜还重磅推出爆款特价鱼翅捞饭

原价123元,现价只需要69元人民币

真的是以最低的价格享受最优质的菜品和服务

小胖涛大海鲜还推出“吃多少送多少”优惠活动——吃的越多,送的越多

凡是到店消费满1000铢金牌鱼翅捞饭一份;

吃一斤皮皮虾送一斤青口贝;

吃一斤澳洲龙虾,送招牌咖喱蟹一份

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燥起来吧,吃货们

话不多说,好酒不怕巷子深

同样,好的餐厅是不屑以浮夸虚假的噱头吊足顾客胃口的

现在放干货图,请各位吃货大大们准备好餐巾纸,准备随时擦拭嘴角边的口水。

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现在就是机会,一个在泰国绝对不能错过的机会。泰国海鲜哪家强,普吉芭东找小涛胖大海鲜。

PS: 进店后请管理好您的眼睛与味蕾,一旦走失,本店概不负责

地址:192 ภก.4055Tambon Patong, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket 83150

联系电话:0966508777

营业时间:10:00-23:30

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